Surround-Holzbackofen Classcio
Info zur Konfiguration
Sie haben Ihr persönliches Unikat konfiguriert! Aus diesem Grund sehen Sie hier nur Beispielbilder vergleichbarer Modelle. Wenn Sie sich unsicher bei Ihrer Konfiguration sind, beraten wir Sie gern.
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Deine Vorteile auf einen Blick
- Präzises Backen auf zwei Ebenen – Wahlweise direkt, indirekt oder kombiniert
- Rauch- und Aschefrei – Speisen nehmen nur authentische Aromen auf
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – Sanfte Strahlungswärme perfekt für Slow-Cooking
- Gleichmäßige Hitzeverteilung – Boden und Kuppel werden rundum erwärmt für perfekte Back- und Garergebnisse
- Einfach in der Handhabung – Holz kann nachgelegt werden, ohne dass Rauch in den Backraum gelangt
- Für alle Anwender - Perfekt für Familien, Gruppen, Schulen und soziale Einrichtungen
Details, die den Unterschied machen
- Patentierte Rauchführung um die Lehmkuppel - Verhindert Rauch & Asche im Back Raum
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
In diesem Surround-Holzbackofen vereint sich handwerkliche Präzision mit modernem Komfort. Dank der getrennten Brenn- und Backkammern gelangen Rauch und Asche niemals in den Garraum, während die Wärme sanft die Lehmkuppel umspielt. Zwei Thermometer geben präzise Auskunft über die Temperatur, sodass Brot, Kuchen oder Slow-Cooking-Gerichte bei 210 bis 240 °C behutsam und gleichmäßig garen – ohne Hektik und mit perfekten Ergebnissen.
Mehr anzeigen Gleichzeitig entfacht die Brennkammer ein Feuer, das Pizzen in Sekunden perfektioniert: bis zu 450 °C Glut sorgen für knusprige Ränder und aromatische Aromen. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über Boden und Kuppel, sodass jede Speise von der Rundumhitze profitiert. Das Ergebnis sind gleichmäßige, aromatische Back- und Garergebnisse, die jedes Gericht zu einem Erlebnis machen.
Die Putzoberfläche, in Nuancen wie Blanca, Crema oder Negro, flüstert von einer zurückhaltenden Moderne, die sich mit Leichtigkeit in jeden Außenbereich einfügt. Ein Ofen also, der das Flammenspiel der Glut zügelt, um auch feine Teige und zarte Aromen aufblühen zu lassen, während man auf Wunsch blitzschnell den Schritt in die flammende Hitze der Pizza-Hochzeit wagt.
4.548,00 €*
Voraussichtliche Lieferzeit: 10-12 Wochen
Deine Vorteile auf einen Blick
- Präzises Backen auf zwei Ebenen – Wahlweise direkt, indirekt oder kombiniert
- Rauch- und Aschefrei – Speisen nehmen nur authentische Aromen auf
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – Sanfte Strahlungswärme perfekt für Slow-Cooking
- Gleichmäßige Hitzeverteilung – Boden und Kuppel werden rundum erwärmt für perfekte Back- und Garergebnisse
- Einfach in der Handhabung – Holz kann nachgelegt werden, ohne dass Rauch in den Backraum gelangt
- Für alle Anwender - Perfekt für Familien, Gruppen, Schulen und soziale Einrichtungen
Details, die den Unterschied machen
- Patentierte Rauchführung um die Lehmkuppel - Verhindert Rauch & Asche im Back Raum
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
In diesem Surround-Holzbackofen vereint sich handwerkliche Präzision mit modernem Komfort. Dank der getrennten Brenn- und Backkammern gelangen Rauch und Asche niemals in den Garraum, während die Wärme sanft die Lehmkuppel umspielt. Zwei Thermometer geben präzise Auskunft über die Temperatur, sodass Brot, Kuchen oder Slow-Cooking-Gerichte bei 210 bis 240 °C behutsam und gleichmäßig garen – ohne Hektik und mit perfekten Ergebnissen.
Mehr anzeigen Gleichzeitig entfacht die Brennkammer ein Feuer, das Pizzen in Sekunden perfektioniert: bis zu 450 °C Glut sorgen für knusprige Ränder und aromatische Aromen. Die Hitze verteilt sich gleichmäßig über Boden und Kuppel, sodass jede Speise von der Rundumhitze profitiert. Das Ergebnis sind gleichmäßige, aromatische Back- und Garergebnisse, die jedes Gericht zu einem Erlebnis machen.
Die Putzoberfläche, in Nuancen wie Blanca, Crema oder Negro, flüstert von einer zurückhaltenden Moderne, die sich mit Leichtigkeit in jeden Außenbereich einfügt. Ein Ofen also, der das Flammenspiel der Glut zügelt, um auch feine Teige und zarte Aromen aufblühen zu lassen, während man auf Wunsch blitzschnell den Schritt in die flammende Hitze der Pizza-Hochzeit wagt.
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Was du zusätzlich brauchst
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