Steinbackofen aus feuerfesten Tonziegeln

Hocheffizienter Steinbackofen aus Tonziegel mit Aluminiumoxidanteil

Diese Steinbackofen Serie wird in traditionell von Hand für den ambitionierten Hobbybäcker, sowie für Restaurants gebaut. Seine Tonziegel mit einem Aluminiumoxidanteil von 21% sorgen für langanhaltende Temperaturen und sind äußerst widerstandsfähig.Die professionelle Lösung für anspruchsvollen und intensiven Gebrauch.

Pizza, Brot und Co – aus dem Steinbackofen 

Mit dieser Steinbackofen-Serie backen Sie ausgezeichnet:

• Pizza
• Flammkuchen
• Brot
• Süße Leckereien
• Kleinere Braten

Steinbackofen Eigenschaften

• Außenbeschichtung in Kork
• Isolierung mit Superwool ® Plus™
• Extra große Öffnung
• Bester Tonziegel mit Aluminiumoxidanteil von 21 %
• Inklusive Thermometer
• Hebeösen zum herausdrehen

Steinbackofen Beschreibung

Für diesen außergewöhnlichen Steinbackofen werden nur die allerbesten Materialien verwendet. Der komplette Back Raum wird aus Tonziegel mit einem Aluminiumoxidanteil von 21% gefertigt. Das Besondere an diesem Ziegel ist der Herstellungsprozess. Es wird gleichzeitig komprimiert und abgesaugt, wobei die Luft aus dem Inneren entfernt wird. Auf diese Weise hat er eine sehr niedrige Expansionsrate von 0,6% bei 1000 ºC. Eine Moderne Keramikfaser sorgt für eine ausgezeichnete Isolierung. Zum Transport befinden sich an den Außenecken 4 massive Hebeösen, sie dienen dazu den Steinbackofen an seinen endgültigen Standort zu transportieren und können anschließend herausgedreht werden. Der Rauchabzugsstutzen in Edelstahl hat einen Durchmesser von 200 mm und sitzt vorne.

Zum Werterhalt und Schutz vor Witterungseinflüssen sollten alle Öfen grundsätzlich im Winter mit einer atmungsaktiven Abdeckplane geschützt werden. Auch ein Dach, schützt den Ofen vor Witterungseinflüssen und macht ihn zu einem ganz besonderen Blickfang im Garten. Für Inspirationen schauen Sie sich auch unsere Kundenbeispiele an.