Pizzaofen Bausatz mit feuerfester Tonkuppel und Guss Tür mit Sichtfenster

Pizzaofen Bausatz mit Guss Tür und Sichtfenster

Die Kuppel wird auf ganz traditionelle Weise aus Ton hergestellt. Sie ist auch das Herzstück unserer Holzbackofen-Serie ” Rustika”. An der Westgrenze Spaniens, noch auf der Meseta südwestlich des Gebirges Montes de Torozos und nördlich der Tierra del Vino, im Tal des Duero, stammt der außergewöhnliche Ton für diese Pizzaofen-Kuppeln. Die Provinz ist bekannt für ihre Jahrhundert lange Töpfertradition aus der Antike bis in die Gegenwart.

Diese Pizzaofen – Bausätze sind für ihre hohe Feuerfestigkeit und für das lange halten der Temperaturen bekannt. Die Ton-Kuppeln sind so außergewöhnlich wie einzigartig. Keine Pizzaofen-Kuppel der Welt, kann durch ihre Handwerkskunst und seine Geschichte, auf die Tradition und Qualität im Laufe der Jahrhunderte zurückblicken. Die Tatsache, dass diese Kuppeln ausnahmslos mit diesem einzigartigen, kräftigen orangen Schlamm aus dieser Region gebaut werden, bürgt für die Qualität der Kuppeln.

Wie wird die Pizzaofen-Kuppel hergestellt?

Die Herstellung einer Kuppel unterteilen wir in 4 Phasen. Die Vorbereitung des Schlamms ist eine Mischung aus Ton, Kaolin und Wasser. Die Herstellung der Kuppeln wird traditionell von Frauen mit der Hand gefertigt. Die Wände und das Gewölbe werden in Abschnitten von jeweils 10cm gefertigt. Damit die Kuppel nicht einstürzt muss nach jedem Abschnitt von 10cm Höhe eine Trockenzeit eingehalten werden. So dauert die Herstellung einer Kuppel mehrere Tage. Um die hohe Nachfrage bedienen zu können, werden mehrere Kuppeln gleichzeitig hergestellt.

Eine perfekt hergestellte Kuppel ist durch zwei Merkmale gekennzeichnet, 1. die Farbe, sie muss einen rosa Farbton haben und 2. der Klang, sie muss wie eine Glocke klingen, wenn man darauf klopft. Diese einzigartigen Kuppeln lassen sich sehr schnell auf die gewünschte Temperatur bringen. Der Brennholz Verbrauch ist somit minimal, und die Erwärmungstemperatur beträgt bis zu 24 Stunden bei optimalen Bedingungen.

Zum Werterhalt und Schutz vor Witterungseinflüssen sollten generell alle Öfen / Kuppeln im Winter mit einer Abdeckplane geschützt werden. Auch ein eigens gefertigtes Dach, kann den Ofen vor Witterungseinflüssen schützen und ihn zu einem ganz besonderen Blickfang in ihrem Garten machen. Für Inspirationen schauen Sie sich unsere Kundenbeispiele an. Höchste Qualität zum TOP-Preis – Vergleichen Sie selbst!