Profi Gas Pizzaofen
Die moderne Pizzaproduktion erfordert hohe Produktivität und einfaches handling mit dem Ofen. Pizzaöfen mit Gas Befeuerung sind eine Antwort auf diese speziellen Anforderungen. Umweltfreundliche Gasbrenner können mit Erdgas, oder Flüssiggas betrieben werden. Die Temperatur wird voreingestellt, der Betrieb des Brenner ist vollautomatisch. So ist es sehr einfach die angemessene Temperatur im Back Raum zu erreichen und zu halten.
Gas Pizzaofen in einer Steinwand eingebaut

Konformitätserklärung
Für alle AS-Term Öfen kann eine Konformitätserklärung gestellt werden. Diese besagt das alle Öfen den rechtlichen Vorgaben entsprechen. Der Konformitätserklärung vorausgehend ist die Konformitätsbewertung. Hierbei wird das Produkt hinsichtlich der geforderten Vorgaben untersucht. Dies geschieht mittels der EU Gas Geräteverordung. Betreffenden der EU-Gas Geräteverordnung (EU) 2016/426 sind alle AS-Term Öfen zertifiziert.
Hohe Produktivität bei gleichbleibender Qualität

Der Back Raum
Er besteht aus feuerfesten Materialien mit einem sehr hohen Anteil an Aluminiumoxid und ist extrem haltbar und abriebfest. Er wird aus großen monolithischen Segmenten in Handarbeit hergestellt. Die Segmente im Back Raum sind (70-80 mm) dick und wiegen ca. (800-1200 kg) dadurch wird eine besonders hohe thermische Stabilität der Backkammer gewährleistet.
Der Gasbrenner
Er kann mit Erdgas oder Flüssiggas betrieben werden. Die Temperatur wird voreingestellt, der Betrieb des Brenners ist vollautomatisch. Wenn der Ofen seine Temperatur erreicht hat, wird diese vollautomatisch gehalten. Das garantiert eine immer gleichbleibende Qualität der Pizzen, bei gleichzeitig hoher Produktivität.


Massives Stahluntergestell
Außergewöhnliche Leistung und eine kompakte Größe, diese Öfen wurden entwickelt um auf höchstem Niveau die italienische Backkunst zu zelebrieren. Das Massive Untergestellt lässt sich der Höhe individuell anpassen. Der Ofen kann mit Untergestellt jederzeit an einen anderen Standort transportiert werden.

KONFORMITÄTSERKLARUNG
Dieses Modell verfügt die wichtige Konformitätserklarung und besitzt somit eine CE Zertifizierung nach Gas Geräteverordnung (EU) 2016/426.

Konztante Temperatur
Durch die Gas Befeuerung in Verbindung mit einer leistungsstarken Isolierung, können mit diesen Öfen nacheinander bis zu 200 Pizzen mit gleichbleibender Qualität gebacken werden.

Einfache Handhabung
Die Temperatur wird voreingestellt, erreicht der Ofen seine Temperatur, wird diese vollautomatisch gehalten. Das garantiert eine hohe Produktivität und eindache Handhabung.

Transport
Ausgewählte Speditionen bringen Ihren Ofen sicher zu Ihnen. Unsere Erfahrung ist Ihr Vorteil!
MAKE A BEST PIZZA IN TOWN
Mit diesen Gas befeuerten Pizzaöfen backen Sie die schnellsten und besten Pizzen der Stadt. Jeder Ofen wird in feinster italienischer Handwerkskunst traditionell und liebevoll von Hand gefertigt. Wir garantieren moderne und hochwertigste Materialien. Das Ergebnis, knusprigste Pizzen neapolitanischer Art. Jeder Ofen ist bei sachgemäßer Handhabung für die Ewigkeit gemacht.

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