Pizzaofen Bausatz Family 120

Monoblock-Backfläche

Die Backfläche besteht aus einem einzigen feuerfesten Block mit einer Dicke von 5 cm.
Da sie ohne Fugen gefertigt ist, bietet sie folgende Vorteile:
Hervorragende Stabilität: Ein durchgängiger Block garantiert eine lange Lebensdauer, ohne dass Fugen sich im Laufe der Zeit lösen.
Optimale Wärmespeicherung: Durch die gleichmäßige Materialausdehnung bei Erwärmung wird eine konstante und homogene Hitzeverteilung erreicht, was zu einer perfekt gebräunten Pizza führt.
Effizienz: Der fugenlose Aufbau minimiert Wärmeverluste und verkürzt somit die Backzeiten – bei gleichzeitig geringem Energieaufwand.
Einfacher Aufbau: Die vorgefertigte Einheit erleichtert die Montage und sorgt für einen schnellen Start in dein Backabenteuer.

Das Herzstück deines Ofens ist die Kuppel, gefertigt aus einem hochwertigen, feuerfesten Beton mit hohem Aluminiumoxidanteil. Diese Materialwahl bietet:
Exzellente Wärmespeicherung: Die Kuppel speichert die Hitze besonders effektiv und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
Robustheit und Langlebigkeit: Die verdichtete Betonkuppel garantiert einen minimalen Holzverbrauch und stabile Backergebnisse über Jahre hinweg.
Optimale Backbedingungen: Dank der optimierten Form der Kuppel wird eine ideale Strömung der Hitze gewährleistet – für perfekte Pizzen bei jeder Benutzung.

Erstelle deinen eigenen Pizzaofen mit dem Modell Family 120 – dem idealen Bausatz für ambitionierte Hobbybäcker und Gastronomie-Enthusiasten.

2.799 €*

Produktnummer: PAV-FAM120.2

Lieferzeit: 10-12 Wochen

Die Backfläche besteht aus einem einzigen feuerfesten Block mit einer Dicke von 5 cm.
Da sie ohne Fugen gefertigt ist, bietet sie folgende Vorteile:
Hervorragende Stabilität: Ein durchgängiger Block garantiert eine lange Lebensdauer, ohne dass Fugen sich im Laufe der Zeit lösen.
Optimale Wärmespeicherung: Durch die gleichmäßige Materialausdehnung bei Erwärmung wird eine konstante und homogene Hitzeverteilung erreicht, was zu einer perfekt gebräunten Pizza führt.
Effizienz: Der fugenlose Aufbau minimiert Wärmeverluste und verkürzt somit die Backzeiten – bei gleichzeitig geringem Energieaufwand.
Einfacher Aufbau: Die vorgefertigte Einheit erleichtert die Montage und sorgt für einen schnellen Start in dein Backabenteuer.

Das Herzstück deines Ofens ist die Kuppel, gefertigt aus einem hochwertigen, feuerfesten Beton mit hohem Aluminiumoxidanteil. Diese Materialwahl bietet:
Exzellente Wärmespeicherung: Die Kuppel speichert die Hitze besonders effektiv und sorgt für eine gleichmäßige Temperaturverteilung.
Robustheit und Langlebigkeit: Die verdichtete Betonkuppel garantiert einen minimalen Holzverbrauch und stabile Backergebnisse über Jahre hinweg.
Optimale Backbedingungen: Dank der optimierten Form der Kuppel wird eine ideale Strömung der Hitze gewährleistet – für perfekte Pizzen bei jeder Benutzung.