Holzbackofen Naturstein mit zwei Brennkammern
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schonendes, indirektes Backsystem – Ideal für langes, gleichmäßiges Backen von Brot sowie zum sanften Garen von Schmorgerichten
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – Pizza, Brot, Fleischgerichte, Kuchen und Slow-Cooking-Rezepte gelingen zuverlässig
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – die indirekte Hitze sorgt für perfekte Bedingungen im gesamten Garraum
- Flexible Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt befeuerbar, je nach Rezept und gewünschtem Ergebnis
- Gleichmäßige, aromatische Backergebnisse – sanfte Hitze und natürliche Strahlungswärme erzeugen authentische Holzofenaromen
Details, die den Unterschied machen
- Hintere Öffnung im Back Raum ermöglicht echte Holzofen-Aromen, auch bei indirekter Hitze
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
Dieser Holzbackofen beherrscht die feinen Nuancen des Kochens: Sanft moderierende 210 bis 240 °C durch indirekte Befeuerung für zartes Brot, behutsam gegarten Fisch oder aromatisch-harmonische Kuchen. Doch kaum wechselt man auf direkte Flammen, so steigt die Hitze empor bis 450 °C und verwandelt den Ofen in eine Bühne für herrliche Pizzen.
Mehr anzeigenDie Natursteinverkleidung – seien es Granito, Iberico oder Multicolore – schenkt dem Ensemble eine natürliche Würde, tief verwurzelt im Erdreich. So kommt es, dass sich jeder Bissen anfühlt wie ein Schritt in die Vergangenheit, zu einer Zeit, da Essen und Feuer untrennbar miteinander tanzten.
4.098,00 €*
Voraussichtliche Lieferzeit: 10-12 Wochen
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schonendes, indirektes Backsystem – Ideal für langes, gleichmäßiges Backen von Brot sowie zum sanften Garen von Schmorgerichten
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – Pizza, Brot, Fleischgerichte, Kuchen und Slow-Cooking-Rezepte gelingen zuverlässig
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – die indirekte Hitze sorgt für perfekte Bedingungen im gesamten Garraum
- Flexible Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt befeuerbar, je nach Rezept und gewünschtem Ergebnis
- Gleichmäßige, aromatische Backergebnisse – sanfte Hitze und natürliche Strahlungswärme erzeugen authentische Holzofenaromen
Details, die den Unterschied machen
- Hintere Öffnung im Back Raum ermöglicht echte Holzofen-Aromen, auch bei indirekter Hitze
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
Dieser Holzbackofen beherrscht die feinen Nuancen des Kochens: Sanft moderierende 210 bis 240 °C durch indirekte Befeuerung für zartes Brot, behutsam gegarten Fisch oder aromatisch-harmonische Kuchen. Doch kaum wechselt man auf direkte Flammen, so steigt die Hitze empor bis 450 °C und verwandelt den Ofen in eine Bühne für herrliche Pizzen.
Mehr anzeigenDie Natursteinverkleidung – seien es Granito, Iberico oder Multicolore – schenkt dem Ensemble eine natürliche Würde, tief verwurzelt im Erdreich. So kommt es, dass sich jeder Bissen anfühlt wie ein Schritt in die Vergangenheit, zu einer Zeit, da Essen und Feuer untrennbar miteinander tanzten.
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