Holzbackofen Classico mit zwei Brennkammern
Info zur Konfiguration
Individuell konfiguriert – leichte Abweichungen in Details möglich. Da es sich um einen von Hand gefertigten Ofen aus Naturmaterialien handelt, ist jeder Ofen einzigartig.
Individuell konfiguriert – leichte Abweichungen in Details möglich. Da es sich um einen von Hand gefertigten Ofen aus Naturmaterialien handelt, ist jeder Ofen einzigartig.
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schonendes, indirektes Backsystem – Ideal für langes, gleichmäßiges Backen von Brot sowie zum sanften Garen von Schmorgerichten
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – Pizza, Brot, Fleischgerichte, Kuchen und Slow-Cooking-Rezepte gelingen zuverlässig
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – die indirekte Hitze sorgt für perfekte Bedingungen im gesamten Garraum
- Flexible Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt befeuerbar, je nach Rezept und gewünschtem Ergebnis
- Gleichmäßige, aromatische Backergebnisse – sanfte Hitze und natürliche Strahlungswärme erzeugen authentische Holzofenaromen
Details, die den Unterschied machen
- Hintere Öffnung im Back Raum ermöglicht echte Holzofen-Aromen, auch bei indirekter Hitze
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
Hier offenbart sich ein Holzbackofen, der gleichsam den behutsamen Gärtner wie den ungeduldigen Genießer anspricht: Mit indirekter Befeuerung hält er 210 bis 240 °C für delikate Brote, saftige Fleischgerichte oder zartes Gebäck bereit, doch verlangt man nach knuspriger Pizza, genügt ein Wechsel zur direkten Hitze, um sogleich auf 450 °C zu gelangen.
Mehr anzeigenDie Putzoberfläche, in Nuancen wie Blanca, Crema oder Negro, flüstert von einer zurückhaltenden Moderne, die sich mit Leichtigkeit in jeden Außenbereich einfügt. Ein Ofen also, der das Flammenspiel der Glut zügelt, um auch feine Teige und zarte Aromen aufblühen zu lassen, während man auf Wunsch blitzschnell den Schritt in die flammende Hitze der Pizza-Hochzeit wagt.
2.899 €*
Voraussichtliche Lieferzeit: 10-12 Wochen
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schonendes, indirektes Backsystem – Ideal für langes, gleichmäßiges Backen von Brot sowie zum sanften Garen von Schmorgerichten
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – Pizza, Brot, Fleischgerichte, Kuchen und Slow-Cooking-Rezepte gelingen zuverlässig
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – die indirekte Hitze sorgt für perfekte Bedingungen im gesamten Garraum
- Flexible Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt befeuerbar, je nach Rezept und gewünschtem Ergebnis
- Gleichmäßige, aromatische Backergebnisse – sanfte Hitze und natürliche Strahlungswärme erzeugen authentische Holzofenaromen
Details, die den Unterschied machen
- Hintere Öffnung im Back Raum ermöglicht echte Holzofen-Aromen, auch bei indirekter Hitze
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
Hier offenbart sich ein Holzbackofen, der gleichsam den behutsamen Gärtner wie den ungeduldigen Genießer anspricht: Mit indirekter Befeuerung hält er 210 bis 240 °C für delikate Brote, saftige Fleischgerichte oder zartes Gebäck bereit, doch verlangt man nach knuspriger Pizza, genügt ein Wechsel zur direkten Hitze, um sogleich auf 450 °C zu gelangen.
Mehr anzeigenDie Putzoberfläche, in Nuancen wie Blanca, Crema oder Negro, flüstert von einer zurückhaltenden Moderne, die sich mit Leichtigkeit in jeden Außenbereich einfügt. Ein Ofen also, der das Flammenspiel der Glut zügelt, um auch feine Teige und zarte Aromen aufblühen zu lassen, während man auf Wunsch blitzschnell den Schritt in die flammende Hitze der Pizza-Hochzeit wagt.
Brot, wie vom Bäcker
Ideal für Sauerteig, Bauernbrot und lange Backzeiten. Die indirekte Hitze schafft ein stabiles Backklima für eine kräftige Kruste und ein saftiges, lockeres Inneres.
Pizza, wie aus Italien
Braten & Schmorgerichte, die in Erinnerung bleiben
Sanfte, konstante Wärme macht den Holzofen perfekt für Braten, Schmorgerichte und langsames Garen.
Aufläufe & Ofengrichte
Lasagne, Aufläufe oder große Ofengerichte gelingen gleichmäßig und zuverlässig.
Gemüse & vegetarische Küche
Geröstetes Gemüse, mediterrane Pfannen oder vegetarische Gerichte entfalten im Holzbackofen intensive Aromen und eine natürliche Röstaromatik.
Markus M. Hobbybäcker & Gastgeber
„Die Backergebnisse haben mich wirklich überrascht. Brot, Pizza, Braten ... alles gelingt gleichmäßig und reproduzierbar.“
Anna K. Mutter & Familienmensch
„Seit wir den Holzbackofen haben, verbringen wir wieder viel mehr Zeit gemeinsam. Freunde kommen öfter vorbei und Essen wird wieder zu einem richtigen Ereignis.“
Thomas R. Unternehmer
„Der Holzbackofen hat unsere Lebensqualität spürbar verändert. Er ist ein fester Bestandteil unseres Alltags geworden. Ein Ort zum Runterkommen, Genießen und Zusammensein.“
Ein Ofen, unendliche viele Möglichkeiten
Maximale Vielseitigkeit für jeden Anlass:
- Pizza, Brot, Fleisch, Kuchen & Slow Cooking
- Vom schnellen Abendessen bis zum großen Fest
- Flexible in der Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt
Ein Ofen, der sich deinem Alltag anpasst, nicht umgekehrt.
Entspannte Kontrolle durch gleichmäßige Hitze
Indirektes Backsystem für perfekte Ergebnisse:
- Sanfte, gleichmäßige Hitze im gesamten Garraum
- Ideal für Brot, Braten & langes Garen
- Kein Stress mit Flammen und volle Kontrolle über das Ergebnis
Du backst ruhig, sicher und reproduzierbar gut.
Top-Ergebnisse dank perfektem Backklima
Optimales Feuchtigkeits- & Wärmemanagement:
- Natürliche Strahlungswärme statt aggressiver Hitze
- Gleichmäßige Feuchte für saftige Ergebnisse
- Authentische Holzofen-Aromen bei jedem Gericht
Du schmeckst den Unterschied – sofort.
Gebaut für Jahrzehnte
- Lehm, Isolierung & Form im perfekten Zusammenspiel
- Naturbelassene Lehmkuppel mit hoher Wärmespeicherung
- Bis zu 25 % mehr Effizienz durch Keramikfaser-Isolierung
- Hochkuppel-Design für optimales Hitzewirbel-System
Ein Ofen, der die Hitze hält – und den Wert behält.
Dein Ofen - dein Stil!
- Verschiedene Oberflächen & Fronten
- Bodenplatten & Gusstüren in mehreren Varianten
- Handwerklicher Charakter statt Einheitslook
- Hochkuppel-Design für optimales Hitzewirbel-System
Ein Holzofen, der nicht nur funktioniert, sondern zu dir passt.
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Was du zusätzlich brauchst
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