Direktes Feuer und Lehmkuppel für verdammt gutes Essen.
- Pizza-Kult: Luftiger Rand durch echte 450°C Flammenkraft
- Röst-Spektakel: Kurzgebratenes mit dem Aroma offener Glut
- Back-Genuss: Krosse Brote aus der abklingenden Resthitze
Holzbackofen Classico - direkte Holzbefeuerung
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Info zur Konfiguration
Individuell konfiguriert – leichte Abweichungen in Details möglich. Da es sich um einen von Hand gefertigten Ofen aus Naturmaterialien handelt, ist jeder Ofen einzigartig.
Individuell konfiguriert – leichte Abweichungen in Details möglich. Da es sich um einen von Hand gefertigten Ofen aus Naturmaterialien handelt, ist jeder Ofen einzigartig.
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schnelles Aufheizen, konstant langanhaltende Temperatur, für entspanntes Backen
- Außergewöhnliche Wärmespeicherung und ein kraftvolles, gleichmäßiges Backklima
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten - Pizza, Braten, Brot und vieles mehr
- Authentische Holzofenaromen mit Temperaturen bis zu 450°C
- Mehrere aufeinanderfolgende Backvorgänge ohne erneutes Aufheizen
Details, die den Unterschied machen
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
In diesem direkt befeuerten Holzbackofen mit Putzoberfläche schmiegt sich der Teig an die unverfälschte Hitze des offenen Feuers, um in nur wenigen Augenblicken zu einer knusprigen, aromatischen Köstlichkeit zu reifen.
Mehr anzeigenDie Flammen tanzen unter der Lehmkuppel, während sich Temperaturen von bis zu 450 °C entfalten, perfekt für jede Pizza oder jeden Flammkuchen, der nach unvergleichlicher Frische verlangt. Wo Putzoberflächen in Tönen wie Blanca, Crema oder Negro auf klare Linien treffen, wird aus rustikaler Backtradition ein stiller Dialog mit modernem Gartendesign. So wird aus jeder Zubereitung ein kleines Feuererlebnis – authentisch, elegant und voller Genuss.
1.899 €*
Produktnummer: AR-CL80-B
Lieferzeit: 10-12 Wochen
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schnelles Aufheizen, konstant langanhaltende Temperatur, für entspanntes Backen
- Außergewöhnliche Wärmespeicherung und ein kraftvolles, gleichmäßiges Backklima
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten - Pizza, Braten, Brot und vieles mehr
- Authentische Holzofenaromen mit Temperaturen bis zu 450°C
- Mehrere aufeinanderfolgende Backvorgänge ohne erneutes Aufheizen
Details, die den Unterschied machen
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
In diesem direkt befeuerten Holzbackofen mit Putzoberfläche schmiegt sich der Teig an die unverfälschte Hitze des offenen Feuers, um in nur wenigen Augenblicken zu einer knusprigen, aromatischen Köstlichkeit zu reifen.
Mehr anzeigenDie Flammen tanzen unter der Lehmkuppel, während sich Temperaturen von bis zu 450 °C entfalten, perfekt für jede Pizza oder jeden Flammkuchen, der nach unvergleichlicher Frische verlangt. Wo Putzoberflächen in Tönen wie Blanca, Crema oder Negro auf klare Linien treffen, wird aus rustikaler Backtradition ein stiller Dialog mit modernem Gartendesign. So wird aus jeder Zubereitung ein kleines Feuererlebnis – authentisch, elegant und voller Genuss.
Pizza, wie vom Weltmeister
Erlebe die Urgewalt der direkten Flamme: Während andere Öfen aufgeben, erreichen unsere Holzbacköfen durch direkte Befeuerung die nötige Extrem-Hitze von über 450° Grad für luftigen Rand und knusprigen Boden.
Brot wie vom Handwerksbäcker
Die massive Lehmkuppel, die über 36 Stunden bei 1180 Grad gehärtet wurde, speichert die Hitze so sanft, dass dein Brot eine Kruste bekommt, die man sonst nur vom Traditionsbäcker kennt.
Saftiges aus der Pfanne & aus der Glut
Ob Steak oder Braten – durch den direkten Kontakt mit der Buchenholz-Aromatik erhält dein Fleisch eine Rauchnote, die süchtig macht.
Mediterrane Genuss-Vielfalt
Aufläufe und Ofengemüse karamellisieren in der direkten Strahlungswärme perfekt und entfalten eine natürliche Süße und Röstaromatik.
Die Kunst der Resthitze
Nutze die enorme Speicherfähigkeit deines Unikats für Slow-Cooking über Nacht oder süßes Gebäck in der abklingenden Glut.
Familie Bergmann Ambitionierte Pizzabäcker
„Wer einmal eine Pizza aus einer handgefertigten Lehmkuppel gegessen hat, die bei 1180 Grad gebrannt wurde, will nichts anderes mehr. Die Speicherwärme der Kuppel ist phänomenal. “
Christian K. BBQ-Enthusiast & Fleisch-Experte
„Ich dachte immer, mein High-End-Gasgrill sei das Maximum. Aber wer einmal ein Steak direkt neben der glühenden Buchenholz-Glut in der Lehmkuppel scharf angebraten hat, erkennt den wahren Geschmack.“
Ursula S. Leidenschaftliche Bäckerin
„Brotbacken ist für mich pure Entschleunigung. Ich heize den Ofen einmal richtig auf, nutze die direkte Flamme für Pizza und anschließend backe ich in der sanften Speicherwärme meine Sauerteiglaibe. Die Kruste ist kräftig, das Innere saftig“
Maximale Speicherpower
Die Urgewalt der mit 1180°C gebrannten Lehmkuppel
- Sie wirkt wie eine Batterie, die die Hitze der Flammen aufsaugt und über Stunden als intensive Strahlungswärme abgibt.
- Nur durch den direkten Kontakt mit dem Feuer im Backraum entsteht die unverwechselbare, rauchige Note, die deine Pizza zum Gourmet-Erlebnis macht.
- Meistere das Feuer. Die massive Bauweise garantiert dir eine Temperaturstabilität, die auch bei großen Gesellschaften nicht einbricht.
- Die hocheffiziente Keramikfaser-Isolierung sorgt dafür, dass die enorme Energie im Inneren bleibt – für maximale Effizienz und perfekte Krusten.
Grenzenlose Kulinarik
Ein Back Raum, unendliche Genussmomente
- Pizza-Express: Erlebe die Urgewalt der Flammen für den perfekt luftigen Rand und knusprigen Boden in Profi-Qualität.
- Traditionelle Backstube: Nutze die stabile Speicherwärme der bei 1180°C gebrannten Kuppel für krustiges Bauernbrot und feine Kuchen.
- Glut-Aroma & Röstaromatik: Verleihe Braten, saftigen Steaks und mediterranem Gemüse eine tiefe, rauchige Note, die nur im direkten Feuer entsteht.
- Slow Cooking Meisterschaft: Nutze die sanft abklingende Resthitze über Stunden für butterzartes Fleisch oder herzhafte Aufläufe.
Gebaut für Jahrzehnte
- Lehm, Isolierung & Form im perfekten Zusammenspiel
- Naturbelassene Lehmkuppel mit hoher Wärmespeicherung
- Bis zu 25 % mehr Effizienz durch Keramikfaser-Isolierung
- Hochkuppel-Design für optimales Hitzewirbel-System
Ein Ofen, der die Hitze hält – und den Wert behält.
Dein Ofen - dein Stil!
Individuell konfigurierbar bis ins Detail:
Ein Holzofen, der nicht nur funktioniert, sondern zu dir passt.
- Verschiedene Oberflächen & Fronten
- Bodenplatten & Gusstüren in mehreren Varianten
- Handwerklicher Charakter statt Einheitslook
- Hochkuppel-Design für optimales Hitzewirbel-System
Ein Holzofen, der nicht nur funktioniert, sondern zu dir passt.
Zubehör
Was du zusätzlich brauchst
Kundenbilder
