Holzbackofen Backstein Rustico mit zwei Brennkammern
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schonendes, indirektes Backsystem – Ideal für langes, gleichmäßiges Backen von Brot sowie zum sanften Garen von Schmorgerichten
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – Pizza, Brot, Fleischgerichte, Kuchen und Slow-Cooking-Rezepte gelingen zuverlässig
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – die indirekte Hitze sorgt für perfekte Bedingungen im gesamten Garraum
- Flexible Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt befeuerbar, je nach Rezept und gewünschtem Ergebnis
- Gleichmäßige, aromatische Backergebnisse – sanfte Hitze und natürliche Strahlungswärme erzeugen authentische Holzofenaromen
Details, die den Unterschied machen
- Hintere Öffnung im Back Raum ermöglicht echte Holzofen-Aromen, auch bei indirekter Hitze
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
Dieser Holzbackofen spricht sowohl den geduldigen Gärtner als auch den ungeduldigen Genießer an. Mit indirekter Befeuerung bis 240 °C ist er ideal für delikate Brote, saftige Fleischgerichte und zartes Gebäck. Doch wenn die Lust auf knusprige Pizza wächst, genügt ein einfacher Wechsel zur direkten Hitze, um blitzschnell 450 °C zu erreichen.
Mehr anzeigenDer Backstein Rustico erinnert an rustikale Lehmwände, Kachelöfen und abgelegene Dörfer. Er zähmt das Flammenspiel der Glut, um auch feinste Teige und zarte Aromen perfekt zur Entfaltung zu bringen, und lässt gleichzeitig einen schnellen Schritt in die glühende Hitze für die Pizza-Hochzeit zu.
3.299,00 €*
Voraussichtliche Lieferzeit: 10-12 Wochen
Deine Vorteile auf einen Blick
- Schonendes, indirektes Backsystem – Ideal für langes, gleichmäßiges Backen von Brot sowie zum sanften Garen von Schmorgerichten
- Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – Pizza, Brot, Fleischgerichte, Kuchen und Slow-Cooking-Rezepte gelingen zuverlässig
- Optimales Feuchtigkeits- und Wärmemanagement – die indirekte Hitze sorgt für perfekte Bedingungen im gesamten Garraum
- Flexible Befeuerung – wahlweise indirekt oder direkt befeuerbar, je nach Rezept und gewünschtem Ergebnis
- Gleichmäßige, aromatische Backergebnisse – sanfte Hitze und natürliche Strahlungswärme erzeugen authentische Holzofenaromen
Details, die den Unterschied machen
- Hintere Öffnung im Back Raum ermöglicht echte Holzofen-Aromen, auch bei indirekter Hitze
- Ökologisch naturbelassene Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
- Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung dank hochwertiger Keramikfaser-Isolierung
- Perfekt geformte Hochkuppel für optimales Hitzewirbel-System
- Individuell anpassbare Oberflächen und Fronten für deinen persönlichen Stil
- Bodenplatten und Guss Türen in verschiedenen Ausführungen für maximale Gestaltungsfreiheit
Beschreibung
Dieser Holzbackofen spricht sowohl den geduldigen Gärtner als auch den ungeduldigen Genießer an. Mit indirekter Befeuerung bis 240 °C ist er ideal für delikate Brote, saftige Fleischgerichte und zartes Gebäck. Doch wenn die Lust auf knusprige Pizza wächst, genügt ein einfacher Wechsel zur direkten Hitze, um blitzschnell 450 °C zu erreichen.
Mehr anzeigenDer Backstein Rustico erinnert an rustikale Lehmwände, Kachelöfen und abgelegene Dörfer. Er zähmt das Flammenspiel der Glut, um auch feinste Teige und zarte Aromen perfekt zur Entfaltung zu bringen, und lässt gleichzeitig einen schnellen Schritt in die glühende Hitze für die Pizza-Hochzeit zu.
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