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Black-Special: Versandkostenfrei in Deutschland!

Holzbackofen Backstein - direkte Holzbefeuerung

Spezifikationen

  • Handgefertigte Lehmkuppel mit herausragender Wärmespeicherung
  • Bis zu 25% höhere Wärmespeicherung durch Keramikfaser
  • Massive Gusstüren – Optional mit Sichtfenster
  • Bodenplatten in verschiedenen Ausführungen erhältlich
  • Farblich individuell anpassbar – Ganz nach Ihren Wünschen

Weitere Vorteile

  • Traditionelle Zubereitung mit unverwechselbaren Aromen
  • Nach Glutentfernung ist Niedrigtemperaturbacken möglich
  • Mehrere aufeinanderfolgende Backvorgänge sind möglich
  • Herausragende Backeigenschaften bei Pizzen und Flammkuchen
  • Kann außergewöhnlich hohe Temperaturen bis 450° erreichen

Beschreibung

Ein Blick auf diesen direkt befeuerten Holzbackofen genügt, um sich in eine Welt zeitloser Tradition versetzt zu fühlen: Der Backstein Rustico erinnert an rustikale Lehmwände, Kachelöfen und abgelegene Dörfer.

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Dahinter aber vollführt die Glut ihr Handwerk mit souveräner Bestimmtheit, führt Temperaturen bis 450 °C heran, bei denen Pizza und Flammkuchen in wenigen Minuten zur Vollendung gelangen. Unter der Lehmkuppel wölbt sich ein Reich aus zirkulierender Hitze, die sich um den Teig legt wie ein sanfter Mantel. Was entsteht, ist kein bloßes Gericht, sondern ein Stück gelebte Geschichte in goldbrauner Kruste und herrlich duftender Mitte.

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