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Holzbacköfen für den Garten
Krosses Brot und knusprige Pizza aus dem eigenen Holzbackofen.
- Individuelle Gestaltung & Ausführung
- Optimale Wärmespeicherung
- Direkte und indirekte Befeuerung
AKTUELLE INFORMATIONEN BEZÜGLICH COVID-19
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
angesichts von COVID-19 kommt es in unserer Produktionsstätte Spanien zu Lieferverzögerungen. Da ein Ende der Corona-Krise zurzeit nicht absehbar ist, wird es weiterhin zu deutlich längeren Lieferzeiten kommen. Wir möchten Sie bitten, das bei Bestellung zu berücksichtigen.
Aufgrund sehr hoher Nachfrage werden wir die eingehenden Bestellungen nach Auftragseingang bearbeiten (First in First out).
Ihr Holzofenwelt-Team.
Vorrätige Holzbacköfen finden Sie in unserem Online-Shop Mediterraneo:
Holzbacköfen auf LagerHolzofenwelt – Ihr Onlineshop für einen maßgeschneiderten Holzbackofen im Garten
Premium Produkte
Unsere Holzbacköfen sind absolute Premium Produkte und ein muss in Ihrem Garten. Wenn Sie bei uns bestellen erhalten Sie keine bösen Überraschungen. Unsere 30 jährige Erfahrung macht das möglich.
Handgefertigt
Wir haben sehr viel Erfahrung beim Bau von Holzöfen. Wir wissen, dass bei unseren Premium Produkten die Individualisierung elementar ist. Deshalb lassen wir Ihren Holzbackofen nur für Sie, in Handarbeit fertigen.
Individuelle Gestaltung
Wir produzieren Ihren Pizzaofen angepasst an Ihre Anforderungen und Bedürfnisse. Jeden unserer Holzbacköfen können Sie somit individuell gestalten und ausstatten lassen, nicht nur unsere Ofen Bausätze.
“Genuss fängt mit dem richtigen Ofen an”
Die heutige Beliebtheit des Holzbackofen ist die Fortsetzung einer jahrhundertealten Tradition. Im Aufbau sind unsere heutigen Öfen denen der antiken Welt sehr ähnlich. Es gibt nichts, was Sie mit unseren Holzbacköfen nicht backen können. Favorisieren Sie einen Holzbackofen mit direkter, oder indirekter Befeuerung. Ein Holz befeuerten, oder ein Gas betriebenen Ofen. Bei uns finden Sie garantiert Ihren Wunschofen! Verschiedenste Ausführungen und hochwertigste Materialien machen unsere Öfen zu einem Must-Have für Garten und Terrasse. Wir legen großen Wert auf Kundenzufriedenheit, schauen Sie sich unbedingt unsere Rezensionen an. Jeder unserer Öfen ist ein Unikat.
Unser Team und ich helfen Ihnen gerne bei all Ihren Fragen rund um das Thema Holzbackofen. Rufen Sie uns einfach an, oder schreiben Sie uns eine Email.
Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
Bewertungen & Kundenstimmen
Unser Holzbackofen Onlineshop – Holzofenwelt.de zeichnet sich durch eine hohe Kundenzufriedenheit aus. Das zeigt sich auch an unseren Bewertungen, denn unsere Bestandskunden loben besonders die gute Preis/Leistung und unseren exzellenten Kundenservice. Auf provenexpert.de können Sie alle Bewertungen ansehen.
Unsere Holzbackofen Kategorien im Überblick
Steinbacköfen aus Backstein Gewölbe
Feuerfeste Backsteine, in 10 cm stärke, bilden die Kuppeln dieser Steinbacköfen. Hochwertige Keramikfasermatten sorgen für langanhaltende Temperaturen im Back Raum. Diese Öfen sind sowohl für den Holz, als auch für den Gasbetrieb geeignet.
Direkte Steinbacköfen ansehen
Holzbacköfen aus Ton Gewölbe
Diese Öfen werden aus einem ganz besonderen Lehm gebaut. Der kräftige, orange Lehm, ist für seine Feuerfestigkeit und seine Fähigkeit, die Wärme über viele Stunden zu speichern sehr bekannt. Eine besondere Isolierung aus Steinwolle und feuerfesten Zement schützen diese Öfen vor der Witterung.
Direkte Holzbacköfen kaufen
Holzbacköfen indirekt befeuert aus Ton Gewölbe
Bei unseren Holzbacköfen mit indirekter Befeuerung wird das Feuer in einer separaten Brennkammer entzündet. Anders als bei klassischen Holzbacköfen, steigt die Wärme aus der Brennkammer nach oben und beheizt primär die Backfläche von unten. Die obere Back Kammer, wird sekundär durch Bohrungen in der darüber liegenden Backkammer, sowie der kuppelförmigen Decke geheizt. So werden die Speisen von allen Seiten ausgewogen gebacken.
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Neapolitanische Pizza Holzöfen mit Biscotto Di Sorrento Gewölbe
Ein lehmiger Boden, reichhaltig an vulkanischem Silizium und Bimsstein, unter Sorrentos berühmten Zitrusfrüchten, sorgt für diesen einzigartigen Lehm. Dieser Lehm macht den “Biscotto di Sorrento Stein” sehr porös. Je poröser ein Ofenboden ist, desto schneller kann er sich erhitzen und die Wärme für lange Zeit speichern. Dieser einzigartige Stein, in Verbindung mit der Bauform der neapolitanischen Kuppel, ist für den ambitionierten Hobbybäcker ein Muss. Diese Öfen kommen auch in Pizzerien zum Einsatz.
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Wissenswertes zu unseren Holzbacköfen
Neben den hier aufgeführten Informationen finden Sie unter Mehr Information weitere Tippszum Backen mit Holzbacköfen.
Feuerfester Lehm – Was macht ihn so besonders?
In einem Lehmofen zu backen ist eine der ältesten und natürlichsten Art. Unsere Holzbacköfen werden ausschließlich aus ökologisch naturbelassenen Rohstoffen hergestellt. In einem aufwendigen Verfahren, wird aus dem roten Schlamm, der bekannte Lehm. Er besitzt die Eigenschaft besonders feuerfest zu sein und die Fähigkeit die Temperaturen über viele Stunden speichern zu können. Jede Lehmkuppel wird mühevoll und mit viel Leidenschaft von Hand gefertigt.
Die fertigen Kuppeln kommen 48 Stunden lang bei sehr Hohen Temperaturen in die Trockenkammer. Durch dieses Herstellungsverfahren haben die Kuppeln einen sehr hohen Grad an Porosität. Beim Backen nehmen die Kuppeln Feuchtigkeit vom Back Gut so am besten auf, anschließend geben sie die Feuchtigkeit langsam wieder ab. So werden die krossesten Brote und knusprigsten Pizzen gebacken.
Mehr über den Holzofenbau erfahren
Die Backqualität und der Holzbackofen bei Ihnen Zuhause
In den letzten Jahren geht der Trend immer mehr in Richtung essen und wohnen im eigenen Garten. Beste Backergebnisse, würzige Düfte, edle Aromen und ein unverwechselbarer Geschmack, das ist was unsere Holzbacköfen auszeichnet. Trotz modernster Technik, ist diese Art des klassischen Backens in unseren Holzbacköfen unübertroffen. Ein weiterer Aspekt ist die gesunde Art des Backens, natürlich und ganz ohne Konservierungsstoffe.
Kunden und Ihre ÖfenHier bauen wir Ihren Holzbackofen
Die meisten unserer Mitarbeiter sind seit vielen Jahren bei uns, dadurch können wir eine gleichbleibende hohe Qualität garantieren. Leidenschaft und Qualität sprechen sich rum – Der Bau so außergewöhnlicher Öfen benötigt viel Sorgfalt und Zeit. Die Produktionskapazitäten sind begrenzt. Wir möchten Sie darum bitten, ihren Holzbackofen rechtzeitig zu bestellen, damit Sie schon bald ihre eigenen Brote und Pizzen backen können!
